Skördepaket - Värdshuset Lindgården

Pris från 1395 SEK

per person, del i dubbelrum

Paket med övernattning på vårt mysiga värdshus mitt i Visby innerstad inkluderande en 5-rätters skördemeny.

4-8 oktober har vi skapat en härlig skördemeny med det bästa från Gotland!
Den absolut bästa tiden i vårt gotländska skafferi är just under höstens skördetid!
Vi har tagit tillfället i akt att komponera ihop en smakupplevelse på ett potpurri av höstens härliga nyskördade grönsaker.
Vi ackompanjerar dem med de bästa proteinerna från djurriket i säsong. Luta er tillbaka & njut av resan!
 
Paktetet inkluderer:
• 1 natt med del i dubbelrum
• 5-rätters skördemeny (exkl. dryck)
• Frukostbuffé på grannhotellet Kalk Hotel
 
Skördemenyn
Fänkål & Kålrabbisoppa
Serveras med tångkaviar och dillolja.
 
Plockad Skördecocktail
Saltad gotlandsgurka, karamelliserad kål,
picklade kantareller, morot, höstäpplen.
Toppas med grillad hummer & hummermajonnäs.
 
Karamellkokta gotlandslinser
Toppas med smörstekta svenska kantareller, rostade vaxbönor & friterad persilja från
Buters Eko samt riven parmesan.
 
Lindgårdens “höstsparris”
Nyskördad svartrot från Buters Eko.
Serveras med jordärtskocksemulsion, murklor från Älvdalen & friterad jordärtskocka
 
Grissida från Buttlegrisen
Långbakad grissida på rostad majskräm smaksatt med gotländsk chili. Havtornssirap med gotländska havtorn & grönkålschips.
Serveras med Cornribs toppade med riven Stafva Sandra.
 
Pumpapannacotta
Panacottan smaksätts med gotländsk
myskmadra och draperas med nypongelé.
Serveras med nyponsorbet toppad med sockrade gotländska rosenblad från trädgården
& kanderade pumpakärnor.

När du bokar detta erbjudande bor du på “Värdshuset Lindgården”.

Hur många resenärer?

När vill du resa?


Information


Information

Build: 2022-09-29 18:06:35, Host: online3core18, DB: o3.cbguide-8711.cbischannel-33132.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Accommodation, Action: supplierpackagedetails